Får du likt mig cravings efter höstsmaker samtidigt som höstluften smyger sig på? Då tror jag att du kommer gilla snabbgrytan jag tillagade ikväll. Otroligt saftig och mycket smakrik. Nedan finner du receptet på denna gryta som får välmåendet att sprida sig i kroppen!
Så lagar du en enkel och smakrik höstgryta
Du behöver
- 1 gul lök
- 1 svenskt höstäpple
- 4 morötter
- 2 dl gröna linser
- 2 tärningar grönsaksbuljong
- 2 msk äppelcidervinäger
- 1,5 paket bacon (går bra att undvika beroende på kostpreferenser)
- 1 paket kidneybönor (vilka jag skippade idag)
- 1 tsk kanel
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl vatten (ev. 0,5 dl alkoholfri öl)
1. Hacka löken, äpplet och morötterna i önskad storlek (dock ej för litet). Hacka även baconet om du önskar ha med det.
2. Lägg en klick smör i en gryta/kastrull, låt det smälta och stek sedan löken på svag värme. När löken börjar bli mjuk tillsätter du äpple, morötter och baconet.
3. Skölj linserna och tillsätt dem sedan i grytan/kastrullen. Smula ner buljongtärningarna och tillsätt vatten (och ev. öl). Krydda med kanel, vinäger och vitpeppar.
4. Låt koka i 20-30 minuter innan du serverar. Tillsätt kidneybönorna de sista 3 minutrarna om du vill ha en extra matig gryta.
Mums.
The post Recept – Enkel och smakrik höstgryta appeared first on Saras Workout.